• 行業動態
    • 減少小型啤酒設備有害物的方法 2019-11-28   熱度:2828

      減少小型啤酒設備有害物的方法   小型啤酒設備能夠給飲用啤酒的人帶來方便,因為啤酒是飲品,所以減少內小型啤酒設備內的有害微生物是有必要的,可以保證內部啤酒的干凈度?! ∫?、加熱減少法  加熱是一種常用減少有害微生物的方法,微生物都是有一定溫度承受范圍的,如果溫度超過承受范圍,就會引起死亡,所以加溫是一種常見的方法。這種方法使用面廣,操作簡單,沒有腐蝕性。但是因為需要到達一定的溫度,所以升
    • 啤酒設備的質量如何鑒定 2019-11-19   熱度:1423

      啤酒設備的質量如何鑒定   市面上的啤酒設備價格差異很大,在購買之前我們需要知道,這些啤酒設備的質量如何,性價比怎樣,但你知道如何鑒定啤酒設備的質量么?  1、看材質。啤酒設備有許多不同的材質,我們需要先判斷材質如何,比如游俠廠家對客戶說采用的是衛生級304不銹鋼,但其實使用201或202替代了。這樣的設備使用壽命一定會受到影響,我們在選購的時候應該判斷好材質?! ?、看控制系統。
    • 啤酒設備釀酒的原料有哪些 2019-10-31   熱度:1474

      啤酒設備釀酒的原料有哪些   釀造啤酒的原料有哪些呢?麥芽、酵母、酒花,相信很多人都知道,但是你知道這些原料各自在釀酒過程中都起到了什么作用么?啤酒設備廠家來為大家分析?! 【苹ㄊ亲葬勂【圃O備釀造的原料,酒花使啤酒清爽可口,可以的改變啤酒的保質期、改變啤酒的苦度與香味、并優化啤酒泡沫的形成。通常情況下酒花越大,消散越快,酒度越高,反之酒花越小越少,消散越慢,酒度越低。但由于酒精濃度不
    • 啤酒設備是否需要清洗殺菌? 2019-10-24   熱度:1543

      啤酒設備是否需要清洗殺菌?   啤酒設備是否需要清洗殺菌?答案是肯定的,設備的清洗殺菌是提高啤酒質量的關鍵技術措施。那么清洗殺菌有什么需要注意的呢?我們一起來看看吧?! ∑【粕a過程所接觸到的主要設備包括糖化鍋、糊化鍋、煮沸鍋、麥汁過渡機(或過濾槽)、冷麥汁輸送管道、發醉罐、麥汁冷卻器、啤酒過渡機、醉母添加泵、啤酒輸送管道、清灑罐、灌裝機以及生產所用到的各種管件等?! 〗湍负偷鞍最愲s質
    • 為什么啤酒設備價格差異大 2019-10-10   熱度:1407

      為什么啤酒設備價格差異大   在購買啤酒設備的時候,很多人都有疑惑,就是為什么外觀看起來差不多的啤酒設備價格差異卻很大?啤酒設備廠家來為你揭秘:  1、材質不同。精釀啤酒設備的內膽是不銹鋼制成的,但不銹鋼有不同的型號。如果采用相對質量較差的201不銹鋼,那么成本可以相對節省。但是這樣的不銹鋼內膽更容易生銹,厚度太薄。啤酒在發酵時會產生大量氣體,內膽材質過薄承受的壓力會更低,容易漏氣,
    • 果啤喝多了也是酒駕,出門要注意了 2019-09-25   熱度:1674

      果啤喝多了也是酒駕,出門要注意了   果啤是果味啤酒的一種,由于其酒精含量較低,常被作為果味飲料,男女老少都喜歡??墒呛榷嗔斯≡偃ラ_車,也會造成酒駕的,你知道嗎?據網絡信息,6月10日,山西高速交警四支隊四大隊發布典型案例告誡車友:有些果啤喝得多,足以構成酒駕?! ?月8日16時許,一輛小型普通客車即將進入運城西高速收費站時,在超車道與行車道之間來回“蛇形”走位。山西高速交警四支隊四大隊民
    • 啤酒設備用過后要清洗干凈,一定要知道 2019-09-12   熱度:1616

      啤酒設備用過后要清洗干凈,一定要知道   在啤酒加工廠,原料經啤酒設備后生產釀造出了新鮮的啤酒,為了讓釀造出的啤酒質量更好,在不用的時候就需要對其進行清洗。我們知道,啤酒設備比較大,要想將其清洗干凈就得對不同部位進行仔細清洗,下面就一起來了解下?! ∫?、發酵罐清洗  當把發酵罐中的酒打空之后,先不要把二氧化碳排出??梢杂们逅葲_洗兩遍,這樣的話,罐里就沒有酒的氣味。在注入堿水前,再把二氧化碳排出
    • 精釀啤酒制作的過程是怎么樣的,看了你就明白了 2019-08-28   熱度:1884

      精釀啤酒制作的過程是怎么樣的,看了你就明白了   啤酒是生活中比較喜歡的飲品,不管是去飯店還是酒吧,都會看到它的存在。在夏天,人們在擼串的時候來上那么一瓶冰凍的啤酒感覺是那么的愜意。隨著啤酒飲用的人增加,人們開始自己購買啤酒設備自己釀造啤酒,那么精釀啤酒的釀造過程是怎么樣的,一起來了解下吧?! ?、原材料預處理:將淡色的麥芽粗粉與水在45℃,精釀啤酒設備攪拌30分鐘,以獲得適量的界限糊精酶液,再澄清30
    • 啤酒設備適合在什么生產環境使用 2019-08-14   熱度:1589

      啤酒設備適合在什么生產環境使用   啤酒都很熟悉,夏天太熱來兩杯、工作辛苦來兩杯,啤酒+擼串、啤酒+炸雞,真是的絕配。雖說啤酒頗受人們喜愛,但是飲用啤酒時還是要控制用量哦。另外不知道有沒有朋友發現,不同廠家的啤酒,味道也存在著差別。這和啤酒設備的品質與使用方式有很大關系?! 【湍谜麴s設備來說,在工作時它對環境是有要求的,例如蒸餾設備中的原料液會有一些不同的熱狀況。由于不同進料熱狀況的影響,
    • 啤酒自釀設備中必須掌握的兩個要素 2019-07-31   熱度:1545

      啤酒自釀設備中必須掌握的兩個要素   啤酒自釀設備中含有很高的蛋白質,各類維生素、鎂、鈣等金屬及非金屬離子。因為這一原因備受人們歡迎。不過你知道嗎?想要釀出好酒光有啤酒設備還不行,必須還得掌握一定的方法。今天我們就針對啤酒自釀設備,講一講它在釀酒過程中必須掌握的兩個要素?! ?、穩  主要指啤酒設備的釀酒工藝條件相對穩定,包括各種配料比,主要入池條件,如入池淀粉、入池水分、入池溫度等指標,不
    • 啤酒設備在生產的時候,這些流程需要注意 2019-06-26   熱度:1827

      啤酒設備在生產的時候,這些流程需要注意   我們都喜歡喝啤酒,但是啤酒并不是憑空生出來的,而是要用啤酒設備進行生產的,而且在生產的時候,添加的各種料都需要按照配方進行。所以在生產的時候,我們知道,需要嚴格控制水溫、比例等,而且不同的口味的啤酒在生產的時候,就要采用不同的原材料。市場上有很多啤酒設備廠家,需要選擇一家靠譜的?! ∮闷【圃O備生產的時候,需要注意一下這些流程,才能釀出更好的啤酒?! ←溨?/div>
    • 設備別亂買,這些細節你注意到了嗎? 2019-05-14   熱度:1821

      設備別亂買,這些細節你注意到了嗎?   夏天到了,又是啤酒擼串的季節,很多啤酒生產商開始加購啤酒設備,可是你真的知道新型啤酒設備應該怎么挑選嗎?一旦買到質量不佳的產品,耗費精力不說,生產進度也會發生延誤,所以這就要求產商在購買之前一定要明確啤酒設備挑選要求,在此我們做了簡單分享?! ∵x購的釀酒設備必須是經過國家認證的,謹防買到市場上已淘汰的組合釀酒設備,為避免遭到蒙騙建議看看該實物釀酒設備。除
    • 清洗啤酒設備的小竅門,只有你不知道了 2019-04-18   熱度:1894

      清洗啤酒設備的小竅門,只有你不知道了   生活中無論開心還是煩悶,失意或者得意都會想要來一瓶啤酒,苦澀偏偏帶著小麥的醇香,好像生活中沒有什么是一瓶啤酒不能解決的,正因為對啤酒的熱愛,所以啤酒設備在生活中也很常見,喝自己釀的啤酒似乎比買的更香,那么常用的啤酒設備,你知道如何清洗嗎?永康機械今天教給大家幾個小竅門?! ?.清洗罐體可通過自動洗罐器來完成,在被清洗啤酒設備較臟和罐體直徑較大時,一般采用
    • 啤酒設備在生產時需要注意什么 2019-04-03   熱度:1820

      啤酒設備在生產時需要注意什么   啤酒是我們生活中十分常見的一種飲料,朋友聚會、家庭聚餐,啤酒成為主角,炸雞配啤酒一時間成為人們的零食標配。市場上各種各樣口味的啤酒,都是由不同的啤酒設備生產制造出來的,啤酒設備也有好有壞,根據不同的口味選擇不同的啤酒設備,選擇不用的配方,所以啤酒設備在市場上十分受歡迎?! 【苹ㄊ亲葬勂【圃O備釀造不可或缺的原料,酒花使啤酒更加清爽可口,可以有效的延長啤酒的
    • 啤酒設備的使用中要注意哪些問題 2019-03-15   熱度:1843

      啤酒設備的使用中要注意哪些問題   啤酒設備是用來生產釀造啤酒的機械,屬于食品機械范圍,在使用中對它的衛生條件等都有非常高的要求。我們知道,啤酒生產釀造中需要對原料進行發酵就會導致殘渣的出現,因此在清洗時需要注意安全及衛生,下面就一起來了解下啤酒設備使用中要注意的問題吧?! ?、啤酒設備清洗嚴禁使用含Cl-洗滌劑或者消毒劑?! ?、啤酒設備長時間不用,請在停用前將設備徹底清洗一遍,待水流凈
    • 啤酒設備分享如何讓啤酒減少泡沫 2019-02-28   熱度:2099

      啤酒設備分享如何讓啤酒減少泡沫   在日常生活中,我們比較喜歡喝啤酒,可是在打開啤酒瓶蓋的時候會發現總是會有一些泡沫溢出,有些朋友非常喜歡這些泡沫,會將啤酒在飲用前搖一搖增加泡沫的出現。但是在泡沫外溢的過程中,會發現酒液也是往外出,那么應該如何減少啤酒泡沫的出現呢?下面就跟啤酒設備廠家一起來了解下吧?! ∑【剖瞧【圃O備以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒
    • 啤酒設備分享當啤酒渾濁是出現了什么問題 2019-02-13   熱度:2422

      啤酒設備分享當啤酒渾濁是出現了什么問題   啤酒是人們生活中非常喜歡的一種飲料,當我們在喝的時候也會發現各種問題,如啤酒渾濁。啤酒渾濁是哪些原因引起的,是出現了什么問題呢,啤酒設備廠家根據多年的工作經驗將啤酒渾濁的原因分成了兩大類,下面就一起來了解下吧?! ∫?、生物渾濁 ?。?、發酵過程污染了其他微生物,引起啤酒死滅溫度升高  2、成品啤酒滅菌Pu值太低,即殺菌機水溫低或有噴淋死角,未把酵母和污染菌
    • 啤酒釀造時用的設備有哪些 2018-10-09   熱度:1988

      啤酒釀造時用的設備有哪些   對于啤酒釀造來說使用啤酒設備已經成為一件很普通的事情了,由于啤酒釀造時會經過多個工藝的變化,因此啤酒設備的種類還是很多的,如:糧食粉碎、麥汁過濾等都需要特定的設備進行工作,下面一起來了解下啤酒釀造時用的設備有哪些,讓我們對啤酒釀造有個更清晰的認識吧?! ∑【漆勗爝^程中需要用到的設備有:  1.原料粉碎設備;2.糖化設備;3.糊化設備;4.麥汁過濾設備;5
    • 小型啤酒設備在精釀領域的應用 2018-09-17   熱度:2219

      小型啤酒設備在精釀領域的應用 啤酒是日常生活中經常會飲用的一種飲品,由于每個人的口味要求不一樣,現在的啤酒生產已經由大眾化的工業啤酒和精釀啤酒的方向轉變。小型啤酒設備是用來生產釀造啤酒的設備,由于其占地面積小,對于小部分啤酒釀造有非常方便的使用,因此受到了精釀領域人士的喜愛。我們知道,由于精釀領域所生產特殊的口感只是為了滿足少部分人的需要,因此產量并不像工業啤酒那樣大,所以批量生產的話不
    • 精釀啤酒的特點有哪些 2018-09-05   熱度:2495

      精釀啤酒的特點有哪些   啤酒是生活中很常見的飲品了,不過目前市場上較多的是工業啤酒,多是企業批量釀造出來的。隨著人們生活水平提高,工業啤酒的缺點(口感單一)逐漸顯露出來,為了追求口感更豐富,一些有想法的人開始去精釀啤酒,使得啤酒有了質的提升。而且因為精釀啤酒的問世后,發現每個人對啤酒口感的要求是不一樣的,因此精釀啤酒的市場逐漸擴大。精釀啤酒的特點表現在以下幾個方面:  精釀啤酒
    • 小型啤酒設備的生產過程 2018-08-24   熱度:2307

      小型啤酒設備的生產過程   啤酒是一種液體飲品,它是由小麥發酵后釀制而成的,由于其口感好受到了市場歡迎。特別是在火熱的夏天喝上一杯冰涼的啤酒是一件非常愜意的事,只是它是如何生產出來的呢?我們知道,啤酒生產需要使用小型啤酒設備進行工作,那么現在就一起來了解下小型啤酒設備的生產過程吧?! ⌒⌒推【圃O備的生產過程主要有:原料粉碎、糖化、發酵、后酵和過濾等。具體工作如下:  1、原料粉碎:
    • 精釀啤酒設備的使用優勢 2018-08-09   熱度:2254

      精釀啤酒設備的使用優勢 隨著啤酒市場的撤銷旺季來臨,你會發現如今在飲用啤酒時人們的要求越來越高了,傳統的工業批量產的啤酒已不能滿足人們的需要,因此進口的、口感獨特的啤酒開始走進人們的生活。于是商家把握住這個商機,開始朝著精釀啤酒的方向發展。生產精釀啤酒不能離得開精釀啤酒設備,那么它的性能優勢表現在哪些地方呢?1、精釀啤酒設備的水平度可調,性能穩定,無冒、漏、跑、滴,無蒸汽外泄。2、
    • 啤酒釀造的利潤怎么樣 2018-07-25   熱度:2682

      啤酒釀造的利潤怎么樣 如今正是啤酒銷售最多的季節,在這個創業的時代里,不少人將目光放到了啤酒釀造上,啤酒釀造的利潤就成了當下最關心的話題。還有啤酒設備成本、生產工藝等的準備需要多長時間等都是創業者要考慮的問題,那么到底啤酒釀造的利潤怎么樣呢?啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量較
    • 啤酒設備助力產業快速發展 2018-07-19   熱度:1798

      啤酒設備助力產業快速發展 現在正是一年當中天氣最炎熱的季節,冰涼的啤酒是很多人十分喜愛的,可是由于市場較大,在生產時就會想要加急,這時就需要借助于啤酒設備。啤酒設備是用來生產釀造啤酒的機械,在釀造過程中,只需要嚴格按照操作要求將一定的比例讓原料轉化,就能快速制作成啤酒,可以說是目前啤酒生產中不可缺少的設備。隨著人們生活水平和消費能力的提高,啤酒消費量仍將持續穩定增長。國內啤酒在市場上
    • 啤酒可當調味料 2018-07-11   熱度:2138

      啤酒可當調味料 在夏天,喝上一杯冰涼的啤酒是十分享受的,而且有些人一人就能喝上很多瓶,除了是借酒澆愁外,大多是和朋友聚會喝的也會非常多。這里要說的是,啤酒不僅是一種酒液飲料,還可以用來作為調味料使用哦。也許我們喝啤酒習慣了,通常不會太去在意做飯時的一些細節,可是當遇到一些特殊時候想要做的菜更具特色的時候,就可以試下不同的調料,啤酒也是這樣,不信你看下面這些菜就知道了。有啤酒
    • 啤酒的存放有哪些要求 2018-07-05   熱度:2134

      啤酒的存放有哪些要求 對于啤酒生產廠家來說,由于廠里啤酒設備不停工作一天的產量是十分多的,這些釀造好的啤酒需要進行良好的包裝,才能保證進入市場的時候不出問題。我們知道,啤酒存放是有一定的要求的,下面就一起來了解下吧。1、啤酒的保存應放置在發酵罐、售酒罐或儲酒罐。要求這個罐體是能進行溫控和壓控的。溫度過高,超過酵母的睡眠溫度,啤酒中的鮮活酵母就會進行二次發酵,影響啤酒的風味和品質。
    • 精釀啤酒設備帶領行業新風向 2018-07-03   熱度:1770

      精釀啤酒設備帶領行業新風向 啤酒在生活中已經變成一種很常見的飲品了,隨著人們飲用的越來越多,很多人對它的口感開始挑剔了起來,這就使得啤酒釀造不再滿足日常的生產方式,而精釀啤酒就是這樣進入人們的生活的。精釀啤酒設備是用來釀造精釀啤酒的設施,人們通過它來制造出更豐富的口感,來滿足市場上不同客戶的需要,從些帶領行業新風向,讓更多的人喜愛精釀啤酒。精釀啤酒設備的生產過程有粉碎、糖化、過濾、煮沸
    • 啤酒設備讓更多人圓創業夢 2018-06-29   熱度:1811

      啤酒設備讓更多人圓創業夢 如今正是一年中天氣最炎熱的時候,每當這個時候,我們總是會在晚飯時和朋友一起坐在街邊的燒烤攤上,吃著燒烤喝著啤酒,吹著涼風,十分愜意。啤酒也成了朋友小聚不可缺少的飲品,因此很多想要創業的朋友將目光放到了啤酒釀造上。通過了解啤酒釀造知識讓生產變得容易,在購買啤酒設備時有廠家專業的售后人員上門指導,解決了創業者初入行的煩惱,讓開頭變得更順利,這樣的有產品后,將產品
    • 如何讓啤酒快速降溫 2018-06-22   熱度:2561

      如何讓啤酒快速降溫 隨著夏天天氣逐漸變熱,人們在吃飯的時候最喜歡喝上一杯冰鎮的啤酒,可是也有一部分朋友由于身體原因不適喝太過冰涼的飲品,這時喝常溫啤酒又比較熱,應該怎么辦呢,有沒有快速降溫的方法呢?近日,網上熱傳一種“濕紙巾快速冷凍法”,即用一張濕紙巾包裹在飲料瓶(或啤酒瓶)上,放入冰箱冷藏室,過了一會兒,飲料(或啤酒)便會變得冰涼清爽。事實真的如此嗎?昨日記者對此進行了實驗。
    • 啤酒釀造中為什么要加淀粉 2018-06-20   熱度:5748

      啤酒釀造中為什么要加淀粉 隨著夏天的到來,啤酒已經走上餐桌,伴隨著人們的日常,給生活帶來無限的歡樂。啤酒是由啤酒設備加工釀造出來的,因此,說起啤酒釀造離不開啤酒設備。有些創業者在選擇啤酒生產的時候,對于釀造工藝并不是太精通,于是只能找專業的人士來解決,所以對于啤酒釀造中加淀粉還是比較好奇的,為什么啤酒釀造中要加淀粉呢?淀粉在啤酒釀造中作為發酵的輔助材料。  &nb
    • 精釀啤酒設備的經濟效益怎么樣 2018-06-12   熱度:2015

      精釀啤酒設備的經濟效益怎么樣 啤酒在生活中已經變得非常普遍了,但是由于市場太大,每個人的口感要求也不一樣,因此,很多人將啤酒通過加入特殊的物質,使其具有另類的口感,如:酸啤酒等。這些啤酒主要是通過精釀啤酒設備進行釀造的,那么精釀啤酒設備的經濟效益怎么樣呢?啤酒釀造中產品的好壞是由三個方面決定的,原料、工藝和設備,所以選擇好的釀造設備是基礎,然后再根據廠家提供的生產工藝和自己購買的原料進行
    • 精釀啤酒設備的特點有哪些 2018-06-04   熱度:2037

      精釀啤酒設備的特點有哪些 在啤酒釀造中,為了讓自己所生產的啤酒在市場上占有一定的地位,所以總是會在口感與特色上下功夫,一些精釀啤酒就是由此而來。當然在啤酒的釀造中不可缺少的就是精釀啤酒設備,精釀啤酒設備具有什么樣的特點呢?下面一起來了解下吧。精釀啤酒設備的工藝簡單、易操作,可常溫釀造、常溫保存。常溫釀酒工藝與低溫釀酒工藝的根本區別在于不需要經過原料的粉碎→糊化→糖化→煮沸→過濾→麥芽
    • 天氣漸熱啤酒進入暢銷季 2018-05-29   熱度:2035

      天氣漸熱啤酒進入暢銷季 今年受天氣影響,氣溫一直反復不穩,盡管這樣炎熱的夏天依舊來了,人們在夜晚乘涼的時候就愛坐在街邊吃著涼菜飲著啤酒是最舒爽的時候了,伴隨著外出飲用啤酒的人越來越多,啤酒進入暢銷季。需要注意的是,啤酒飲用讓人放松,啤酒飲用用的瓶子也會重新再使用,只不過有些啤酒瓶使用的時間太久了,依然在市場上出現,這樣就給消費者帶來了一定的安全隱患。所以在購買瓶酒時,最好檢查瓶身是
    • 啤酒設備廠家為您介紹釀造的工序 2018-05-23   熱度:2108

      啤酒設備廠家為您介紹釀造的工序 在啤酒的釀造過程中,需要由若干個工序完成,這些工序相互聯系,讓啤酒生產更順暢,當然在生產過程中是需要一些技巧的,如果釀造技巧不能很好掌握的話就需要浪費很多的時間及人工,造成非常大的浪費。啤酒設備廠家工作人中根據多年的工作經驗為大家介紹下啤酒釀造的工序。啤酒生產大致可分為麥芽制造﹑啤酒釀造﹑啤酒灌裝3個主要過程。 一、麥芽制造 有以下6道工
    • 啤酒設備對于啤酒釀造的好處 2018-05-15   熱度:2059

      啤酒設備對于啤酒釀造的好處 啤酒釀造是從外國引進而來,最開始大多采用的是手工制作,只不過這種生產方式所花費的時間及人力成本較多,而為了改變這種情況,讓啤酒釀造變得更容易,在釀造過程中引進了啤酒設備。啤酒設備是一種啤酒釀造機械,在實際的工作中,各種原料配比還是由人工進行操作,它可以將一些批量的重復的工作機械化,大大節省了釀造時間和人力成本,是現在啤酒釀造中都會選擇的生產方式。啤酒設備對于
    • 啤酒行業的精細化發展 2018-05-07   熱度:1937

      啤酒行業的精細化發展 啤酒是一種普通的飲品,隨著飲用的人越來越多,啤酒在市場上的銷量是越來越多,特別是火熱的夏天,吹著小風,吃著燒烤,喝著啤酒是一件非常愜意的事。據網絡信息,隨著2018年各大品牌一季報紛紛出爐,面對靚麗的財報數據,啤酒行業內部有一種樂觀觀點預測行業拐點即將到來。與以往單純追求銷量不同,近年來國內啤酒巨頭紛紛亮出新招,無論是在經銷模式,營銷模式,產品細分以及包裝形
    • 啤酒文化的由來與發展 2018-05-03   熱度:2081

      啤酒文化的由來與發展 啤酒是生活中很常見的一種飲品,在夏天人們喜歡喝上一杯涼涼的冰鎮啤酒十分舒服,也會在吃燒烤的時候來上那么一杯,而且在夏天啤酒已經取代了白酒成為時下年輕人非常喜愛的飲品。我們知道,白酒在中國有上千年的歷史了,啤酒的發展是從什么時候呢?下面就一起來了解下吧。啤酒的起源可追溯到8000年以前。當時,在人類文明的搖籃之一的底格里斯河和幼發拉底河南部,有一支叫蘇美爾人的
    • 影響精釀啤酒設備生產的因素有哪些 2018-04-23   熱度:2098

      影響精釀啤酒設備生產的因素有哪些 在啤酒生產時通常都會采用啤酒設備進行整體宏觀的把控,可是由于啤酒設備生產時的小細節較多,任何一個步驟的不配合都會影響啤酒生產的質量和口感,因此我們在進行啤酒生產時應嚴格把關。就拿氧氣來說吧,它對啤酒設備的生產就具有十分重大的影響。氧氣是空氣的主要構成部分,但是在啤酒釀制中應嚴格把控與氧氣的接觸,這是非常重要的,下面就一起來了解下具體原因吧?;鶓B氧(Groun
    • 精釀啤酒設備一年的年產量是多少 2018-04-18   熱度:2620

      精釀啤酒設備一年的年產量是多少 對于喜歡啤酒的朋友來說,會將啤酒按照口味進行劃分,如:酸啤酒、黑啤酒、精釀啤酒等,我們知道,啤酒生產離不開啤酒設備的應用,只是對于精釀啤酒設備來說,它會將啤酒的釀制更加細化,也讓啤酒口感更符合個人口感。那么精釀啤酒設備一年的年產量是多少呢?對于啤酒釀造來說,一瓶啤酒的利潤是有限的,可是一年下來產量越高,銷售的利潤也意味著越多?,F在以日產500升(1000斤)
    • 精釀啤酒時有哪些注意事項 2018-04-13   熱度:2323

      精釀啤酒時有哪些注意事項 隨著人們對飲用啤酒要求的增多,目前已經有很多啤酒釀造商將目光放到了精釀啤酒上,那么在精釀啤酒的過程中有哪些注意事項呢?下面跟啤酒設備廠家的工作人員一起來了解下吧。精釀啤酒時大多只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比,麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常,精釀啤酒時不需要太多考慮成本,多數會選擇上等
    • 啤酒釀造設備在哪可以買到 2018-04-04   熱度:2100

      啤酒釀造設備在哪可以買到 啤酒是一種飲品,在人們閑暇時總是會來上一杯,特別是與朋友小聚時能促進交流,在生活中表現得越來越重要了,很多人在創業時通常各種考察,想著啤酒釀造也是一個不錯的行業??墒窃谫徺I啤酒設備的時候犯了難,這又該怎么辦呢?首先當你去了解啤酒設備的時候,首先就要去看哪些地方產啤酒設備,且生產出的啤酒設備質量怎么樣,這些都是我們要了解的基本問題。當然了解過這些問題之后,建議
    • 精釀啤酒需要哪些材料 2018-03-27   熱度:2319

      精釀啤酒需要哪些材料 日常生活中喝過的啤酒已經很多了,如:雪花、青島、燕京等,本地知名啤酒品牌航空等,在啤酒市場不斷擴大的時候,很多人將目光放到了精釀啤酒上。最開始的精釀啤酒味道發苦,是人們自虐的一種方式,但是在自虐的同時,也會得到一種滿足感,自此,有些精釀啤酒越釀越苦,有些精釀啤酒越釀越酸。如今大眾啤酒已經不能滿足人們的需要了,人們在喝啤酒的時候也開始自行去研究釀制,精釀啤酒設
    • 啤酒制作中會出現哪些問題 2018-03-21   熱度:2428

      啤酒制作中會出現哪些問題 不管是在家還是商店都會看到啤酒的存在,根據包裝的不同,啤酒有罐裝的和瓶裝的,由于啤酒在制作工藝中存在差別,所以這些罐裝和瓶裝的在味道上還是存在差異的,那么啤酒制作中會出現哪些問題呢?我們知道啤酒是需要進行發酵制作而成的,在生產時離不開的是啤酒設備的工作,還有各原料的配合比例,還有啤酒設備的衛生情況等,由于這些過程比較繁瑣,所以經常會出現一些小問題,這些問題會
    • 做啤酒的設備有哪些 2018-03-19   熱度:2997

      做啤酒的設備有哪些 我們在制作啤酒的時候常會需要很多啤酒設備,這些啤酒設備根據加熱方式的不同,生產工藝不同也會有所差別,如:原料儲藏、制造設備;麥汁制造設備;啤酒發酵、過濾、儲存設備;還有啤酒包裝設備等。下面就讓我們一起來了解下做啤酒的設備有哪些吧。啤酒設備根據制造工藝的過程中會用到各種各樣的部件,這些小的設備相互配合,使啤酒設備的生產更順暢,具體有以下幾個方面。一、啤酒釀造設
    • 自釀啤酒一斤成本多少錢 2018-03-15   熱度:5872

      自釀啤酒一斤成本多少錢 啤酒作為酒水飲料來說,在市場上所占有的份額是巨大的,不管是超市走量還是酒吧等走價,根本上來說它的利潤還是十分可觀的。于是很多人就對啤酒的成本產生了疑問,這釀造一斤啤酒需要多少錢呢?據啤酒設備生產廠家介紹,由于啤酒生產太少成本計算會比較麻煩,所以大多數據還是按噸算再折合啤酒的成本,這樣價格也好定位?,F在來計算下自釀啤酒一斤成本多少錢吧。如果啤酒設備折舊、人工費
    • 啤酒設備廠家告訴您:精釀啤酒利潤如何 2018-03-13   熱度:2805

      啤酒設備廠家告訴您:精釀啤酒利潤如何 隨著啤酒的暢銷,很多人越來越喜歡喝鮮啤酒,再加上現在投資酒水具有較高的利潤,因此很多人將目光放到了精釀啤酒上,那么精釀啤酒的利潤如何呢?下面就讓啤酒設備廠家的工作人員告訴我們吧。河南永康機械設備制造有限公司是一家專業生產啤酒設備、小型啤酒設備、精釀啤酒設備的廠家,在這里購買啤酒設備可免費培訓釀酒技術,也就是您只要出一套設備的價格,回去購買原料后就能加工生產出
    • 啤酒的生產過程需要了解哪些信息 2018-03-08   熱度:2168

      啤酒的生產過程需要了解哪些信息 通常在啤酒瓶上會看到它的制作原料:麥芽、啤酒花、大米和水等物,可是在實際的生產過程中,并不是只有這些就可以制作出啤酒的。那么啤酒的生產過程是什么,下面就一起來了解下吧。首先制作啤酒需要準備一臺小型啤酒設備,通過產生蒸汽用于啤酒制作,依靠蒸汽提供熱源完成糊化、糖化、過濾、發酵、裝罐、滅菌消毒等工藝流程。蒸汽發生器產生的蒸汽通入糊化鍋和糖化鍋的管道依次加熱,使大
    • 小型啤酒設備的生產好用嗎 2018-02-26   熱度:2127

      小型啤酒設備的生產好用嗎 隨著啤酒在生活中的地位越來越重要,人們對于啤酒的口味也是越來越挑剔了,有一些人也有為了興趣需要購買小型啤酒設備,自行研制釀酒方法,從而制造出獨特的風味。那么很多人對于小型啤酒設備不了解的就會對它的生產過程好奇,它好用嗎,使用中會出現哪些問題呢。小型啤酒設備的生產過程是集傳統配制方法于一體的,只不過通過設備的運轉使加工過程的工作更快,使用的人工少,非常方便一些
    • 精釀啤酒讓口感更好 2018-02-07   熱度:2336

      精釀啤酒讓口感更好 啤酒是生活中不可缺少的一種飲品,它的度數低不易喝醉,口感好,非常受歡迎,特別在炎熱的夏季來上一杯冰涼的啤酒十分舒服。近些年隨著人們創業意識的增加,很多人在選擇項目時將眼光放到了啤酒設備上。想要通過自己精釀啤酒,取得成本優勢在市場上占領一席之地。愛好啤酒的朋友們都知道,精釀啤酒是區別于工業啤酒的一種相對小眾,產量低,品質和風味更好的啤酒。因為釀造工藝的原因,一
    • 自釀啤酒設備的使用有哪些注意事項 2018-01-31   熱度:2155

      自釀啤酒設備的使用有哪些注意事項 隨著德國啤酒文化的傳播,它已經成為了我們日常生活中非常重要的一部分,有些人就想著自己釀造一些,這就需要用到小型的自釀啤酒設備,它可以快速的將各種原料發酵組合到一起,讓啤酒生產更加的量化和產業化。在使用自釀啤酒設備進行啤酒制作時,一定要對環境做好清潔和消毒,使制作出的啤酒更健康,另外就是在啤酒制作完成后,需要對制作完成的啤酒進行保存,這里有一些是需要我們注意的
    • 小型啤酒設備的產量怎么樣 2018-01-22   熱度:2158

      小型啤酒設備的產量怎么樣 啤酒已經成為生活中非常重要的一部分,不管是出門聚會,還是夏天喝上一杯冰鎮的啤酒都會感到非常舒服。伴隨著啤酒銷量的不斷增加,很多人在投資項目時選擇了啤酒設備,只不過喝是一回事,實際生產又是另一回事,那么小型啤酒設備在實際運行中的利潤怎么樣呢?我們知道啤酒設備在運行期間,影響利潤會有很多因素,如:設備運行時間、酒糟發酵等各種因素,下面就讓我們根據數據來進行下簡單
    • 啤酒設備釀出的“鮮”酒能直接飲用嗎 2018-01-16   熱度:2339

      啤酒設備釀出的“鮮”酒能直接飲用嗎 啤酒已經成為人們生活中不可缺少的一部分了,特別是在火熱的夏天,喝上一瓶冰鎮的啤酒,那滋味倍爽。不過很多人在喝啤酒的時候喜歡要鮮啤酒(也就是所謂的生啤酒),啤酒設備剛釀出的就是鮮啤酒嗎,啤酒設備剛釀出的酒是否能直接飲用,下面一起來了解下吧。鮮啤酒所謂的鮮,就是鮮啤酒當天生產,立即到市場銷售,保存期一般2天。鮮啤比熟啤的營養價值要高一些,因為熟啤酒經巴氏滅菌法殺
    • 詳解啤酒設備使用的氧化殺菌方法 2017-10-22   熱度:2572

      詳解啤酒設備使用的氧化殺菌方法 詳解精釀啤酒設備 使用的氧化殺菌方法。殺菌對于保持啤酒的風味而言無疑是至關重要的,今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就為您具體分析一下啤酒設備使用的氧化殺菌方法,讓您更加了解如何對啤酒進行殺菌處理吧。一、氧化滅菌??氧化劑能放出游離氧或使其他化合物放出氧。氧化劑作用于微生物蛋白質結構中的氨基、羥基或其他化學基因,造成其代謝機能障礙而死亡。酵母添加器
    • 精釀之旅 泡沫里的清涼 2017-10-11   熱度:2180

      精釀之旅 泡沫里的清涼   大洋網訊立秋之后,南方的天氣依舊炎熱。說起冷飲,你會想到什么?冰激凌?西瓜?當然必不可少的還有啤酒。如今,國內各地不少啤酒節正在上演——喝著小酒、擼著串、聊著天,想想都爽!其實,在國外,與啤酒相關的主題游產品也越來越受到國內游客關注,邊喝啤酒邊看球賽或者美景,感受當地的啤酒文化不亦樂乎。目的地:德國感受啤酒與城堡之路的神奇毫無疑問,德
    • 精釀啤酒培訓分享從0到100學員的積累 2017-10-07   熱度:2315

      精釀啤酒培訓分享從0到100學員的積累  近來,精釀啤酒設備的市場在國內已經完全打開,全國各大城市都能看到精釀啤酒明晃晃的條幅,不少酒吧、會所、酒店也都想憑著精釀再沖一把業績,精釀啤酒對于市場來說,已經不僅僅是種選擇,更加是一種機遇!而精釀啤酒,重在一個“精”字,沒有專業技術,就稱不上精釀二字,在當今火熱的精釀市場,誰掌握了技術,誰就掌握了市場的金鑰匙!為此,我們特意請來了福建南平蔻德精
    • 精釀啤酒設備釀制的低醇啤酒的主要特點 2017-09-23   熱度:2395

      精釀啤酒設備釀制的低醇啤酒的主要特點 精釀啤酒設備釀制的低醇啤酒的主要特點。低醇啤酒是一種酒精含量極低的啤酒,受到很多司機朋友的喜愛,今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就為您具體分析一下精釀啤酒設備釀制的低醇啤酒的主要特點吧。1、在糊化鍋中添加液化酶加強液化效果,加石膏調整pH,使其在淀粉酶最適范圍內。同時100℃鈍化耐高溫a-淀粉酶至少保持30min以上。??2、糖化由于投料少、輔料比較大,常
    • 珠西裝備秀 庫卡“倒”啤酒 2017-09-07   熱度:2296

      珠西裝備秀 庫卡“倒”啤酒 大洋網訊昨天上午,在佛山市順德區潭州會展中心,第三屆珠江西岸先進裝備制造業投資貿易洽談會(以下簡稱“第三屆珠洽會”)開幕,展會一共舉辦3天。大會以珠江西岸先進精釀啤酒設備制造產業帶三年建設成果展為主題,展覽總面積接近3萬平方米。最大特色是以地市為單位設置分展區,以產品實物為主,集中展示2014年以來珠江西岸“八市一區”先進裝備制造產業帶項目建設推進成果、龍頭
    • 深度剖析精釀啤酒設備釀制的啤酒的營養成分 2017-09-07   熱度:2295

      深度剖析精釀啤酒設備釀制的啤酒的營養成分  深度剖析精釀啤酒設備釀制的啤酒的營養成分。啤酒含有豐富營養,有健啤開胃等功效,有人把它當作日常軟飲料,甚至譽為“液體面面包”。更有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料、湯羹。下面濟南中釀機械設備有限公司的小編就為您具體分析一下啤酒設備的營養成分吧。啤酒是由發酵的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素,并具有一定的熱量,“面包”之稱雖有
    • 釀造用大麥的質量要求 2017-08-30   熱度:2585

      釀造用大麥的質量要求 常用的啤酒釀造大麥芽有很多種,其中包括國產麥芽和進口麥芽。國產麥芽又分為一級麥芽和二級麥芽。而進口麥芽主要為澳麥。作為釀造啤酒的主要原料,如何鑒定它的質量呢,在這里我為大家做簡單的介紹:首先:外觀 麥粒有光澤,呈純淡黃色,有新鮮麥草香味,籽粒飽滿,均勻整齊,皮薄,有細密紋道。其次:物理檢驗(1)千粒重35~45g。(2)麥粒均勻度 腹徑2
    • 深度剖析精釀啤酒設備釀制的啤酒的營養成分 2017-08-28   熱度:2193

      深度剖析精釀啤酒設備釀制的啤酒的營養成分  深度剖析啤酒自釀設備釀制的啤酒的營養成分。啤酒含有豐富營養,有健啤開胃等功效,有人把它當作日常軟飲料,甚至譽為“液體面面包”。更有些男士每餐必飲啤酒,以啤酒代替飲料、湯羹。下面濟南中釀機械設備有限公司的小編就為您具體分析一下啤酒設備的營養成分吧。啤酒是由發酵的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養素,并具有一定的熱量,“面包”之稱雖有
    • 啤酒自釀設備產品主要適用于哪些行業 2017-08-24   熱度:2178

      啤酒自釀設備產品主要適用于哪些行業 啤酒自釀設備產品主要適用于哪些行業?啤酒自釀設備產品的誕生讓人類的生活更加便利,隨著科技的發展不斷地在創新,產品也不斷更新換代,現在產品被應用于各行各業,深受人們的喜愛。啤酒自釀設備的發展前景:有了自釀啤酒等于酒店里建了座啤酒廠。不僅能生產出夏天冰涼的鮮啤酒,冬天溫暖的暖啤酒,而且能為不同的消費者提供不同風味和營養的保健鮮啤酒,如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋
    • 精釀啤酒設備精釀啤酒設備生產工藝肯定會得到不斷優化和發展 2017-08-22   熱度:2116

      精釀啤酒設備精釀啤酒設備生產工藝肯定會得到不斷優化和發展 精釀啤酒設備的生產工藝主要有糖化工藝、發酵工藝、過濾工藝、滅菌工藝這四種,下面小編為大家詳細介紹?! ?.糖化工藝。薯類和谷類以及野生植物原料經過加壓蒸煮,淀粉糊化成為溶解狀態,但還是不能直接被酵母菌分解,發酵生成酒精。因此,經過蒸煮之后的糊化醪,在發酵之前就必須加入一定的糖化劑,使溶解狀態的淀粉變為能被酵母菌發酵的糖類,這樣一個由淀粉轉化為糖的過程,稱之為
    • 精釀啤酒設備釀酒時的糧食搭配方法 2017-08-21   熱度:2205

      精釀啤酒設備釀酒時的糧食搭配方法 大家都知道不同的糧食搭配可以釀制不同檔次不同口味的優質酒,下面為大家介紹一下精釀啤酒設備釀酒的糧食搭配方法。 釀酒中的糧食搭配主要的依據是不同的糧食酒的口味不同,特性不同,各種糧食的搭配可以規避白酒用單一糧食為原料風味單一、口感欠佳的不足,使得味覺物質比其他白酒豐富得多。釀酒中的糧食搭配重要的是掌握好不同糧食的配比量,以及根據不同糧食的特點進行或蒸
    • 你能讀懂精釀啤酒這部“牛啤經”嗎? 2017-08-18   熱度:2196

      你能讀懂精釀啤酒這部“牛啤經”嗎? 精釀啤酒設備在短短幾年內能取得如此大的成就,除了它的口味外,便是一個精釀啤酒所帶來的新文化。這個文化分為兩種:一種是外來文化的沖擊,另一種是孕育自國內精釀文化。
    • 亞洲較大精釀啤酒展登陸國博 2017-08-14   熱度:2454

      亞洲較大精釀啤酒展登陸國博  荔枝味、辣椒味、咖啡味……你想喝什么味道的啤酒,釀酒師都可以為你精釀啤酒設備調配釀制。6月29日-7月1日在南京國際博覽中心舉行的亞洲最大精釀啤酒展——“第二屆中國國際精釀啤酒展覽會”,像風向標一樣為精釀啤酒行業指出發展新方向。展會占地2萬平方米,展示涵蓋整個精釀啤酒產業鏈,涉及原輔料及添加劑、生產設備與技術、包裝設備與技術。來自國內外近200家
    • 國內自釀啤酒設備哪個品牌好 2017-08-10   熱度:2433

      國內自釀啤酒設備哪個品牌好  河南永康機械制造有限公司成立于1998年,占地面積30000平米,注冊資金688萬元,我公司自1998年公司從業以來,就不斷致力于自釀啤酒、白酒行業的振興與發展?,F已成為集設計、生產、銷售、安裝、調試、培訓、售后服務及啤酒、啤酒設備白酒原料銷售為一體的專業公司。公司生產的自釀啤酒、白酒設備銷售網絡遍布國內各個省份、還出口到韓國、朝鮮、泰國、俄羅斯
    • 啤酒自釀設備產品主要適用于哪些行業 2017-08-10   熱度:2101

      啤酒自釀設備產品主要適用于哪些行業 啤酒自釀設備產品主要適用于哪些行業?啤酒自釀設備產品的誕生讓人類的生活更加便利,隨著科技的發展不斷地在創新,產品也不斷更新換代,現在產品被應用于各行各業,深受人們的喜愛。啤酒自釀設備水的發展前景有了自釀啤酒等于酒店里建了座啤酒廠。不僅能生產出夏天冰涼的鮮啤酒,冬天溫暖的暖啤酒,而且能為不同的消費者提供不同風味和營養的保健鮮啤酒,如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺旋
    • 精釀啤酒設備如何避免灌裝時的翻沫? 2017-08-08   熱度:2373

      精釀啤酒設備如何避免灌裝時的翻沫?  1、精釀啤酒設備等壓氣動開關裝置調整不到位,充氣備壓開閥不充分,不能在單位時間內達到等壓,導致酒缸備壓大于瓶內氣壓,下酒速度過快。??2、靜酒時間不夠。灌裝機酒閥開啟關閉之間分為下酒和靜止穩定兩個過程,下酒充分但靜酒時間不夠,酒液會呈“渾濁”狀態,這一點可在關閥處明顯觀察到,此時就要考慮酒閥開啟度過小和充氣備壓及卸壓占用時間過多等問題。??3、卸
    • 精釀啤酒設備有哪些生產工藝 2017-08-08   熱度:2118

      精釀啤酒設備有哪些生產工藝 精釀啤酒設備的生產工藝主要有糖化工藝、發酵工藝、過濾工藝、滅菌工藝這四種,下面小編為大家詳細介紹?! ?.糖化工藝。薯類和谷類以及野生植物原料經過加壓蒸煮,淀粉糊化成為溶解狀態,但還是不能直接被酵母菌分解,發酵生成酒精。因此,經過蒸煮之后的糊化醪,在發酵之前就必須加入一定的糖化劑,使溶解狀態的淀粉變為能被酵母菌發酵的糖類,這樣一個由淀粉轉化為糖的過程,稱之為
    • 影響酒店啤酒設備釀制的啤酒中高級醇含量的具體因素 2017-08-02   熱度:2203

      影響酒店啤酒設備釀制的啤酒中高級醇含量的具體因素  影響酒店啤酒設備釀制的啤酒中高級醇含量的具體因素。高級醇是一種啤酒的風味物質,但是它的含量如果過高會讓飲用者產生輕微不適,非常影響啤酒的風味,今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就為您減少一下影響啤酒高級醇含量的具體因素。1、發酵方式的影響。發酵方式不同,高級醇的生成量也不相同,一般加壓發酵可以抑制高級醇的生成,這可能是壓力引起酵母代謝產物的滲透性
    • 采購精釀啤酒設備去創業沒那么簡單 2017-07-29   熱度:2185

      采購精釀啤酒設備去創業沒那么簡單 大家好,自從我的精釀工作室開張以后,然后有很多認識的或者不認識的向我打聽精釀這個行業怎么樣,收入如何,要怎么樣入行等等,問的人多了,我說我有空的時候去寫一篇吧,大家都可以看看,不然我一個一個回答也挺累的。我的基本情況先說一下,我是在湖南的一個地級市開的,工作室開業已有快一年了,前半年基本上是收支維持個平衡,后半年好很多,基本每個月的流水約6萬元左右,毛利約4
    • 釀酒設備:白酒的生產技術 2017-07-28   熱度:3711

      釀酒設備:白酒的生產技術 釀酒設備:白酒的生產技術調查后發現,白酒生產技術大致可以分為三種類型的固態法、固液結合酒和酒液體的方法,每一個過程的發酵的酒味道不同,為你總結了一些用于此酒設備制造白酒生產技術,讓我們來詳細的了解。固態法白酒按所用酒曲和主要工藝分類:1)大曲酒大曲的主要成分是小麥、大麥和一定量的豆類。大音樂分為中、高、超高溫音樂。它通常是固體發酵的,葡萄酒的酒更好,而且大部
    • 中釀自釀啤酒設備釀造的低度啤酒受熱捧 2017-07-27   熱度:2017

      中釀自釀啤酒設備釀造的低度啤酒受熱捧  夏天的時候,大家都喜歡喝點啤酒來解暑,各種各樣的啤酒出現在市場上,還有很多的進口啤酒也是大量的涌入,通過對市場上的觀察我們發現,大家對低度啤酒是非常喜愛的,我認為這最主要的原因就是低度啤酒適合各年齡的人飲用,而且,喝多了對身體不會造成太大的傷害。??農紹莊介紹,啤酒口味的濃與淡,跟啤酒的麥芽汁濃度、酒精度有關。一般來說,麥芽汁濃度高,啤酒設備口味
    • 中釀自釀啤酒設備釀造的低度啤酒受熱捧 2017-07-25   熱度:2066

      中釀自釀啤酒設備釀造的低度啤酒受熱捧 夏天的時候,大家都喜歡喝點啤酒來解暑,各種各樣的啤酒出現在市場上,還有很多的進口啤酒也是大量的涌入,啤酒設備通過對市場上的觀察我們發現,大家對低度啤酒是非常喜愛的,我認為這最主要的原因就是低度啤酒適合各年齡的人飲用,而且,喝多了對身體不會造成太大的傷害。??農紹莊介紹,啤酒口味的濃與淡,跟啤酒的麥芽汁濃度、酒精度有關。一般來說,麥芽汁濃度高,口味就濃一些,酒
    • 啤酒設備釀制啤酒的全部流程 2017-07-23   熱度:2435

      啤酒設備釀制啤酒的全部流程  1、精選大麥:啤酒設備釀制啤酒應全部選用優質的進口澳麥和加麥。??2、浸麥:提高大麥的含水量,除去灰塵、雜物、微生物和其他有害物質。??3、發芽:使麥粒內形成各種酶,部分淀粉、蛋白質、半纖維素等高分子物質分解,以滿足糖化時的需要。??4、干燥與培焦:去除麥芽中的水分,防止麥芽的腐敗變質,便于儲藏,同時除去麥芽的生腥味,產生麥芽的色、香、味,中止綠
    • 影響啤酒設備釀制的啤酒中脂類物質含量的因素 2017-07-22   熱度:2211

      影響啤酒設備釀制的啤酒中脂類物質含量的因素 啤酒設備影響啤酒設備釀制的啤酒中脂類物質含量的因素。脂類物質是啤酒風味的主要來源,今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就為您具體分析一下影響啤酒中脂類物質含量的幾個成因,讓您充分了解啤酒釀制的基本原理1、乙酸乙酯。當啤酒中乙酸乙酯含量偏低時,酒花香和醇香較強,整體香味不協調??刂破錆舛仍?5mg/kg—25mg/kg之間,啤酒的香味最純正。??2、乙酸異戊酯。
    • 啤酒中的泡沫到底有什么卵用? 2017-02-21   熱度:2442

      啤酒中的泡沫到底有什么卵用? 啤酒泡沫是由薄液膜彼此分開的氣泡的聚合體,每一個氣泡都包圍著一層由啤酒物質組成的膜。當你喝一口啤酒,泡沫落去后應該在杯壁上留下泡沫的痕跡,這種現象常常叫做“愛爾蘭帶”或“布魯塞爾帶”。啤酒酒評家認為,啤酒的泡沫不僅表現啤酒的風格,對待泡沫的態度亦表現出當地人的“啤酒觀”,而食評家們大多認為,泡沫才是保持美味的關鍵。啤酒泡沫可以防止二氧化碳的流失以及延緩酒體的
    • 啤酒自釀設備的發展前景 2017-02-21   熱度:6017

      啤酒自釀設備的發展前景 啤酒自釀設備目前看來,具有很大的發展優勢,但是為了健康考慮,在啤酒生產過程中,除了采取正確的生產工藝外,還必須對設備進行正確、及時的清洗,并定期進行消毒和殺菌。啤酒自釀設備啤酒自釀設備的發展前景有了自釀啤酒等于酒店里建了座啤酒廠。她不僅能生產出夏天冰涼的鮮啤酒,冬天溫暖的暖啤酒,而且能為不同的消費者提供不同風味和營養的保健鮮啤酒,如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒、螺
    • 啤酒自釀設備廠家對啤酒自釀設備發展前景的介紹 2017-02-21   熱度:5569

      啤酒自釀設備廠家對啤酒自釀設備發展前景的介紹  啤酒自釀設備廠家對啤酒自釀設備發展前景的介紹:啤酒自釀設備目前很受歡迎,的發展前景十分不錯,但是為了健康考慮,在啤酒生產過程中,除了采取正確的生產工藝外,還必須對設備進行正確、及時的清洗,并定期進行消毒和殺菌。啤酒自釀設備啤酒自釀設備廠家對啤酒自釀設備發展前景的介紹有了自釀啤酒等于酒店里建了座啤酒廠。她不僅能生產出夏天冰涼的鮮啤酒,冬天溫暖的暖啤
    • 啤酒自釀設備具有哪些優勢? 2017-02-21   熱度:2532

      啤酒自釀設備具有哪些優勢? 啤酒自釀設備具有哪些優勢?啤酒自釀設備必須對設備進行正確、及時的清洗,并定期進行消毒和殺菌。產品的發展是與人類的進步息息相關,隨著科技的發展,產品在不斷地在創新。如今,生產產品的廠家多如牛毛,所以在購買產品的時候不能輕易選擇,需要進行充分的了解之后再確定,如下是對產品相關概念的介紹:啤酒自釀設備啤酒自釀設備的市場優勢介紹有了自釀啤酒等于酒店里建了座啤酒廠。她
    • 啤酒設備廠家對其產品的性能介紹? 2017-02-21   熱度:2215

      啤酒設備廠家對其產品的性能介紹? 啤酒設備廠家對其產品的性能介紹?啤酒設備給人們的工作和生活帶來了方便,對啤酒設備進行不定期的消毒殺菌和清洗。而且如今在科技的帶動下,產品日新月異,優勢發揮得淋漓盡致。如下是對產品相關知識的介紹:啤酒設備啤酒設備消毒需謹慎:在啤酒生產過程中,除了采取正確的生產工藝外,還必須對設備進行正確、及時的清洗,并定期進行消毒和殺菌。 啤酒生產過程所接觸到的主要
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